La presentazione si è svolta sulla Terrazza di Confcooperative ed è stata moderata da Arianna Mauro dell’ufficio stampa Passion Fruit Hub. Sono intervenuti Fabiola Di Loreto, Direttore Generale Confcooperative, e Alessandro Onorato, Assessore al Turismo, Grandi Eventi, Sport e Moda di Roma Capitale.

“Tre lustri fa, ormai nel lontano 2009, abbiamo pensato di proporre un punto di osservazione privilegiato su tale patrimonio, realizzando la prima guida sulle Terrazze romane. Luoghi spesso ospitati in palazzi ricchi di storia da cui godere la città, appagando al tempo stesso gli occhi e il palato. Abbiamo selezionato le strutture che avessero una proposta gastronomica fruibile da tutti e non solo dagli ospiti dell’albergo: a fianco a ristoranti stellati, troverete in questa guida luoghi dove consumare un aperitivo più accessibile da un punto di vista economico e altri dove sorseggiare un drink ad ogni ora del giorno oppure fare una colazione all’aria aperta” affermano Simone Cargiani e Fernanda D’Arienzo, editori e curatori della guida.

Un attento e meticoloso lavoro, frutto dell’esperienza che la casa editrice ha accumulato nel corso degli anni, garantisce al lettore una pubblicazione utile, accattivante e di facile consultazione. “Confcooperative ha aderito con entusiasmo al progetto della Guida sulle Terrazze Gourmet edito dalla casa editrice la Pecora Nera per la qualità e, al tempo stesso, per la semplicità della pubblicazione. Con la Pecora Nera - asserisce Fabiola Di Loreto, Direttore Generale Confcooperative - condividiamo da anni progetti di valorizzazione del cibo e di esperienze di cui la cooperazione è ricca. Lo facciamo perché il bene comune di un Paese è dato anche dalla cura dell’arte, della cultura oltre che dei luoghi e delle persone. Tutti elementi che si intersecano in una rete di relazioni, tangibili e intangibili, che ci restituiscono benessere”.

I panorami mozzafiato e le vedute scenografiche che si possono ammirare dalle terrazze sono una conferma della magnificenza della Città Eterna: “Roma da qualche anno vive una stagione di straordinario rilancio turistico, grazie soprattutto alle politiche di promozione dei grandi eventi della cultura, dell’intrattenimento e della musica live che abbiamo sostenuto e incoraggiato come mai era stato fatto prima. Creando occasioni in più, che da sole valgono un viaggio, che si aggiungono al patrimonio storico, archeologico e architettonico che è patrimonio mondiale Unesco. Abbiamo restituito a Roma il ruolo e la centralità che merita nel panorama internazionale tra le mete turistiche più ambite e siamo riusciti per la prima volta nel 2023 a superare il tetto dei 50 milioni di presenze turistiche. Un record destinato ad essere aggiornato ancora nel 2024, secondo tutti i dati statistici ufficiali che stiamo raccogliendo. Questa guida nasce per fornire informazioni, suggestioni e spunti originali sulla Città Eterna. È uno strumento di consultazione, ma anche un'occasione e uno stimolo per conoscere e per scoprire nuove opportunità della città e storie originali. C’è solo l’imbarazzo della scelta, tra i puntuali indirizzi e le attente recensioni” dichiara Alessandro Onorato, Assessore al Turismo, Grandi Eventi, Sport e Moda di Roma Capitale.